Convitto

Menù

I menù potrebbero subire delle variazioni a seconda della disponibilità dei prodotti di stagione. Il menù varia settimanalmente.
Il Convitto Nazionale garantisce qualità e freschezza dei prodotti utilizzati che vengono acquisiti giornalmente in base al menù prestabilito.

Dal “Regolamento della vita convittuale” (deliberato dal CdA seduta del 14 dicembre 2016)
L’organizzazione del Convitto prevede menù alternativi solo a ragazzi e ragazze con allergie e/o intolleranze certificate da un medico specialista. Non è possibile sopperire ad altre esigenze legate a stili di vita e scelte personali, visto che in questo caso si tratterebbe di prevedere un menù che, nell’arco della settimana e/o di tempi più lunghi, assicuri una corretta alimentazione, eventualità che richiederebbe uno studio particolare relativamente alle condizioni dei singoli ragazzi e ragazze.
Una particolare attenzione sarà comunque rivolta ai ragazze e alle ragazze vegetariane, anche in questo caso dietro richiesta della famiglia, validata da un medico specialista.